Jump to content

Welcome to [ iT ] Forums
Register now to gain access to all of our features. Once registered and logged in, you will be able to create topics, post replies to existing threads, give reputation to your fellow members, get your own private messenger, post status updates, manage your profile and so much more. If you already have an account, login here - otherwise create an account for free today!
Hình ảnh

Đậm đà vị béo món đuông dừa chiên bơ

- - - - -

  • Please log in to reply
No replies to this topic

#1
sieuthicontrung

sieuthicontrung

    Thành viên mới

  • Member
  • 15 Bài Viết:

Bài viết của: http://sieuthicontru...&cn=2618&n=9814

 

Có lẽ trong chúng ta đã biết rất nhiều các món ăn từ đuông dừa và một món ăn mà chúng ta phải thưởng thức qua khi tìm hiểu về con đuông dừa, đó chính là món đuông dừa chiên bơ bên cạnh món đuông dừa Bến Tre tắm mắm nổi tiếng
 
Chien-Duong-Dua.jpg
Đuông dừa chiên bơ: một món ăn từ đuông dừa
 
Sau đây chúng ta cùng theo dõi cách chế biến:
 
- Nguyên liệu chính: đuông dừa, bơ và thêm một số loại rau củ như dưa leo, cà chua. Lưu ý: như trong bài viết về cách lựa chọn đuông dừa phù hợp cho món ăn thì đối với món đuông dừa chiên bơ nên chọn con đuông dừa có kích thước vừa
 
Duong-Dua-Tu-Nhien.jpg
 
- Giai đoạn chuẩn bị: Đuông dừa đem về rửa sạch qua bằng nước lạnh, sau đó ngâm chúng bằng nước muối hoặc nước mắm (giúp làm sạch con đuông dừa)
 
Duong_Dua_Tu_Nhien.jpg
Đuông dừa được rửa sạch bằng nước và ngâm trong nước muối
 
- Giai đoạn chế biến: Bây giờ chúng ta cho chảo lên bếp và bật lửa để chảo nóng trong vài phút.
 
Thao tác chế biến: Gắp từng con đuông dừa còn sống và đã được làm sạch, quét vào hộp bơ (chú ý nên quét kỹ hai bên để bơ có thể dính đều trên con đuông dừa) . Sau đó cho chúng vào chảo nóng, cầm đôi đũa gấp từng con đảo qua đảo lại cho chúng chín đều. Ta sẽ thấy khói trắng kèm theo vị bơ béo bùi mà ta có thể cảm thấy khi chiên chúng 
 
Chien%20Duong%20Dua.jpg
Đuông dừa được trét bơ đều và cho lên chảo nóng
 
Và bây giờ chúng ta chỉ cần gấp từng con ra và cho lên dĩa. Sau đó gắp từng con đuông dừa lên thưởng thức, với vị béo bùi của bơ kết hợp với vị béo tự nhiên của đuông dừa tạo nên một cảm giác khó tả, sự ngon miệng khi ta cắn vào chúng. 
 
Duong%20Dua%20Chien%20Bo.jpg
 
Cách chế biến của món ăn này cũng đơn giản mà chúng ta có thể dễ dàng thực hiện ở nhà, làm ra một món ngon từ đuông dừa cho người thân và gia đình của mình.
 





special thanks to our all time users for being with us

Calvin Music

Close [X]